Jak czyścić airfryer po tłustym jedzeniu? Szybki poradnik
Tłuszcz, dym i nieprzyjemny zapach po skrzydełkach albo boczku? Sprawdzony sposób na czyszczenie airfryera krok po kroku – w 10 minut, bez niszczenia powłoki.
Tłuszcz osadzony na koszu i grzałce powoduje dymienie, nieprzyjemny zapach i z czasem gorsze efekty pieczenia. Dobra wiadomość: regularne czyszczenie airfryera zajmuje 5–10 minut, jeśli wiesz, czego użyć i co omijać szerokim łukiem.
Airfryer kocha tłuste dania – skrzydełka, boczek, kiełbaski czy panierowane kotleciki wychodzą w nim świetnie. Niestety, każda taka sesja zostawia tłuszcz na koszu, tacce i grzałce. Jeśli zostawisz to na później, kolejne pieczenie zacznie się od dymu, a potrawy złapią zapach poprzedniego dania. Poniżej sprawdzony sposób, żeby utrzymać urządzenie w formie i nie zniszczyć powłoki nieprzylepnej.
Czyszczenie airfryera krok po kroku
Cały proces zajmuje 5–10 minut przy lekkim zabrudzeniu, do 20 minut przy mocno przypalonym tłuszczu. Zacznij od razu po wystygnięciu – świeży tłuszcz schodzi dużo łatwiej niż stwardniały.
- 1
Odłącz i ostudź
Wyjmij wtyczkę z gniazdka i odczekaj 20–30 minut, aż urządzenie ostygnie do temperatury pokojowej. Nigdy nie myj gorącego airfryera – szok termiczny może zdeformować kosz albo uszkodzić powłokę.
- 2
Wyjmij kosz i tackę
Wyciągnij kosz wraz z tacką ociekową (jeśli twój model ma podwójny element). Większość koszów wypina się jednym przyciskiem od spodu – nie szarp na siłę.
- 3
Usuń tłuszcz ręcznikiem papierowym
Wytrzyj kosz i tackę ręcznikiem papierowym, żeby zebrać luźny tłuszcz i resztki jedzenia. Wyrzucenie tego do śmieci na sucho oszczędzi Ci tłustego zlewu i kanalizacji.
- 4
Umyj ciepłą wodą z płynem
Włóż kosz i tackę do zlewu, zalej ciepłą wodą z płynem do naczyń i odczekaj 5 minut. Następnie umyj miękką gąbką – tą samą stroną, którą myjesz teflonowe patelnie.
- 5
Czyszczenie przypaleń
Na uporczywe przypalenia zrób gęstą pastę z 2 łyżek sody oczyszczonej i 1 łyżki wody. Nałóż na zabrudzenie, zostaw na 10–15 minut, potem przetrzyj miękką gąbką. Nie skrobaj nożem ani druciakiem.
- 6
Wnętrze urządzenia
Korpus airfryera od środka przetrzyj miękką, lekko wilgotną szmatką. Grzałkę wyczyść delikatnie miękką ściereczką lub szczoteczką do zębów z miękkim włosiem. Nie zanurzaj korpusu w wodzie.
- 7
Usuń zapach
Jeśli czujesz stary tłuszcz, włóż do pustego kosza miseczkę z wodą i 2 łyżkami octu albo plasterek cytryny. Włącz airfryer na 3 minuty w 180°C – para neutralizuje zapach.
- 8
Wysusz i złóż
Osusz wszystkie elementy ścierką lub zostaw do wyschnięcia na powietrzu. Mokry kosz włożony do urządzenia może zostawić plamy i przyspieszyć korozję na łączeniach. Złóż airfryer i schowaj.
Czego nie robić podczas czyszczenia airfryera
Te błędy najszybciej skracają życie urządzenia. Większość uszkodzeń powłoki nieprzylepnej to efekt jednorazowego użycia złego narzędzia, a nie naturalnego zużycia.
Druciaki i twarde gąbki
Niszczą powłokę nieprzylepną na koszu. Po jednym ruchu druciakiem skórka i jedzenie zaczną się przyklejać przy każdym kolejnym pieczeniu.
Agresywne detergenty
Wybielacze, środki do piekarników, soda kaustyczna – ich resztki zostają w mikropęknięciach powłoki i przedostają się do jedzenia.
Zalewanie elektroniki wodą
Korpusu airfryera nigdy nie zanurzaj i nie podstawiaj pod kran. Wystarczy wilgotna szmatka. Woda w elektronice = koniec urządzenia.
Skrobanie powłoki metalem
Noże, widelce i metalowe łopatki zostawiają rysy w powłoce. Do dolepiających się resztek użyj drewnianej albo silikonowej łopatki, ewentualnie pasty z sody oczyszczonej.
Mycie gorącego urządzenia
Szok termiczny może zdeformować kosz albo uszkodzić powłokę. Zawsze odczekaj minimum 20 minut po pieczeniu, zanim zaczniesz mycie.
Jak często czyścić airfryer?
Kosz i tackę myj po każdym użyciu, nawet jeśli pieczone było coś „suchego" jak nuggetsy – tłuszcz osadza się też z mrożonek. Korpus i grzałkę przeczyść co 4–6 użyć, lub zawsze gdy widzisz osad albo czujesz zapach. Przy intensywnym pieczeniu (boczek, skrzydełka, panierowane mięso) grzałkę warto sprawdzać po każdej takiej sesji. Raz w miesiącu zrób pełne czyszczenie z neutralizacją zapachu (krok 7 z poradnika powyżej).
Najczęstsze pytania o czyszczenie airfryera
Czy kosz airfryera można myć w zmywarce?
Jak usunąć przypalony tłuszcz z airfryera?
Jak pozbyć się zapachu z airfryera?
Czy trzeba myć airfryer po każdym użyciu?
Jak czyścić grzałkę w airfryerze?
Czym nie czyścić airfryera?
Więcej porad, przepisów i gotowych ustawień czasu i temperatury do airfryera znajdziesz w aplikacji AirCook. Zapisuj ulubione, planuj tydzień i miej w jednym miejscu cały „know-how" do swojego urządzenia.
